SAL NEGRA DEL HIMALAYA
4,40€
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SAL NEGRA DEL HIMALAYA (KALA NAMAK)
450 GRAMOS
APORTE UN TOQUE EXÓTICO Y GOURMET A SUS PLATOS CON KALA NAMAK.
La sal negra del Himalaya también conocida como Kala Namak, tiene más bien un color grisáceo-rojizo debido a que es de origen volcánico.
Pero lo realmente peculiar de este tipo de sal es que, en lugar de saber salado, tiene un olor y sabor bastante característicos que recuerdan al del huevo. El motivo de esta curiosa cualidad es el alto nivel de Azufre que contiene, además, es rico su contenido en
Hierro y Magnesio y bajo su contenido en sodio.
Realce sus platos incluyendo la Sal Negra en todo tipo de recetas aportándoles un toque exótico y Gourmet.
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