CHAMPIÑON LAMINADO BANDEJA (250 GRAMOS APROX.)

BANDEJA DE 250 GRAMOS

El champiñón es un hongo que tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros. Es popular en gastronomía y de escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 kcal cada 100 gramos. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como en vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potasio y niacina.

Propiedades nutricionales del champiñón:

Funciona como antidepresivo, rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, fortaleciendo el sistema inmunitario y regulando la presión arterial. Adicionalmente actúa como antioxidante y disminuyen los niveles de azúcar.