CHAMPIÑON LAMINADO BANDEJA (250 GRAMOS APROX.)
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BANDEJA DE 250 GRAMOS
El champiñón es un hongo que tiene un sabor neutro y delicado, con un aroma ligeramente nogado en los ejemplares más maduros. Es popular en gastronomía y de escaso rendimiento calórico, conteniendo alrededor de 20 kcal cada 100 gramos. Es relativamente rico en fibra alimentaria, así como en vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potasio y niacina.
Propiedades nutricionales del champiñón:
Funciona como antidepresivo, rico en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, fortaleciendo el sistema inmunitario y regulando la presión arterial. Adicionalmente actúa como antioxidante y disminuyen los niveles de azúcar.
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