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BROCOLI UNIDAD (500 GRAMOS APROX.)

1,26€

  • Código: HOR0000000030
  • Disponibilidad: En Stock
  • Sin impuestos: 1,22€

UNIDAD APROX 500 GRAMOS


El brócoli es una planta de la familia de las brasicáceas, familia del repollo y del coliflor.

 

Se cultiva en climas frescos, por lo que prospera pobremente durante los veranos calurosos. Habitualmente se prepara hervido o al vapor, pero se puede consumir crudo y se ha convertido en una verdura cruda muy popular como aperitivo. Un plato consiste en cocer brócoli con patatas cortadas en trozos y luego condimentarlo con pimentón, ajo en polvo y aceite de oliva.

 

Propiedades nutricionales del brócoli:

El brócoli tiene un alto contenido en vitamina C y fibra alimentaria; también contiene múltiples nutrientes con potentes propiedades anticancerígenas, como diindolilmetano y pequeñas cantidades de selenio.4​ Una sola ración proporciona más de 30 mg de vitamina C, y media taza proporciona 52 mg.5​ El diindolimetano que se encuentra es un potente modulador de la respuesta del sistema inmunitario innato con actividad antiviral, antibacteriana y anticancerígena.

Etiquetas: BROCOLI